Napolitanas

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Napolitanas de hojaldre  para la merienda de los niños… y de los mayores

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RECETA:

INGREDIENTES:

  • 1 lámina de hojaldre
  • unas cucharadas de nocilla
  • mermelada de melocotón
  • fideos de chocolate

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Precalentar el horno a 200º

Vamos desenroscando la lámina de hojaldre sobre el mismo papel en que viene envuelto.

En el centro de la lámina de hojaldre echamos la nocilla de arriba abajo, de manera que nos queden tres partes en el hojaldre. Una limpia, otra con nocilla y otra limpia. Doblamos uno de los lados sobre el relleno y luego el otro sobre este. Dejamos bien pegado para que no se abra.

Le damos la vuelta al rollo para que el cierre nos quede hacia abajo.

Los cortamos en trozos y los vamos poniendo en la bandeja del horno sobre el mismo papel donde los preparamos.

Metemos al horno durante 15 minutos. Tienen que quedar dorados.

Los sacamos y los dejamos enfriar un poco.

Mientras tanto echamos en un cazo dos o tres cucharadas de mermelada de melocotón con una dos cucharadas de agua. Lo calentamos y lo removemos para que nos quede mas líquido.

Con un pincel vamos pintando con el preparado anterior las napolitanas por la parte superior.

Por último echamos los fideos de chocolate.

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APUNTES:

El hojaldre que yo utilicé es de la marca “Nestle”. Esta marca y la del “Lidl” para mi son las mejores.

Es mas cómodo a la hora de rellenar y cortar si la lámina es cuadrada. Si la que vais a usar es redonda solo tenéis que cortarla un poco por arriba, abajo y los lados para que quede mas o menos con la forma deseada. Lo que os sobre lo cortáis en trocitos le echáis un poco de azúcar y al horno. Quedan unos pastelitos muy monos.

El relleno va un poco al gusto de cada uno. Nocilla, Nutela…Incluso si podéis picar unas avellanas y echarlas con la crema de cacao.

Ya veis que no tienen ninguna complicación.

Espero que os salgan estupendas.

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Esta fofucha es un regalo de mi hermana. Tenía que subirla al blog porque me parece todo un detallazo. A que es una monada!!!!

Muchísimas gracias hermanita.

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Un abrazo muy dulce para todos.

Sweet Loli

Para cualquier duda que os surja o si queréis pedirme alguna información, además de en los comentarios también podéis contactarme en mi email dulcessweetloli@gmail.com

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8 pensamientos en “Napolitanas

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