Rocas de tres chocolates

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Bombones de tres chocolates con frutos secos!!!!

Para tener a mano y picotear todas las navidades!!!

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RECETA:

INGREDIENTES:

  • 100 gr. de chocolate negro
  • 50 gr. de nueces peladas y troceadas
  • 20 gr. de naranja confitada
  • 100 gr. de chocolate con leche
  • 50 gr. de copos de maiz
  • 100 gr. de chocolate blanco
  • 50 gr. de pistachos
  • 20 gr. de pasas

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Troceamos los tres chocolates en tres boles por separado.

Empezamos por el chocolate negro.

Fundimos al baño Maria dos tercios, retiramos del fuego agregamos el resto del chocolate y removemos hasta dejar completamente derretido.

En este punto añadimos las nueces y la naranja troceada. Mezclamos de nuevo.

Vamos tomando porciones con una cuchara y formando montoncitos sobre un papel sulfurado.

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Dejamos secar y cuando despeguen del papel metemos en la nevera un ratito.

Fundimos el chocolate con leche del mismo modo que el negro, añadimos los copos de maiz y continuamos como anteriormente.

Por último derretimos el chocolate blanco, agregamos los pistachos y las pasas. Removemos y hacemos nuevamente las rocas. Dejamos secar como anteriormente y a la nevera.

Cuando estén totalmente secas disponemos en una fuente y a comer!!!

Esta receta es bien cortita y facilita eh!!!

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APUNTES:

Podéis escoger los frutos secos que tengáis  a mano o los que mas os gusten

Regalé algunos envueltos con celofán. Quedaron muy monos.

No se que tiene el chocolate pero desaparece!!

No me digáis que no es una receta facilita y sin horno!!

Espero haberos endulzado otro poquito estas Fiestas

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Un gran abrazo de chocolate para todos

Sweet Loli

Para cualquier duda que os surja o si queréis pedirme alguna información, además de en los comentarios también podéis contactarme en mi email dulcessweetloli@gmail.com

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6 pensamientos en “Rocas de tres chocolates

  1. Sin duda la sensación de estas navidades, doy fe de ello. Además Sweet Loli como siempre pensando en todos con tres variedades de chocolate. Me encanta!!!

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