Flan de Turrón

DSC00547Hoy celebramos una noche muy especial.

Es la ultima noche del año!!!

Para los que paseis la noche en casa, despues de una suculenta cena este postre os endulzará el paladar como no os podeis imaginar.

Así que a cocinar que os aseguro que os harán la ola!!

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RECETA:

INGRDIENTES:

  • 1 tableta de turrón blando
  • 500 ml. de nata liquida
  • 2 vasos de leche
  • 2 sobres de cuajada royal
  • 4 cucharadas de azúcar

Para el caramelo:

  • 200 gr. de azúcar
  • un vaso de agua

Almendra laminada para adornar

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Hacemos primeramente el caramelo. Ponemos el agua con el azucar a cocer, revolviendo hasta que se vaya haciendo un caramelo doradito, cuidado que no se queme.

Echamos el caramelo en un molde alargado y no muy profundo. Reservamos.

Se pone la leche con el azúcar y la mitad de la nata a cocer.

Cuando empiece a hervir se añade el resto de la nata con la cuajada. Se revuelve todo bien.

Se deshace el turrón con las manos y se incorpora a la mezcla anterior, revolvemos otra vez para que quede todo bien mezclado y cuando empiece a hervir se retira.

Se echa todo en el molde que tendremos preparado con el caramelo.

Cuando enfrié se mete en la nevera. Se puede hacer por la tarde y dejar toda la noche reposando.

En este caso si os poneis ahora, llegais a tiempo de sobra para la cena.

Se desmolda y se adorna con almendra laminada.

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NOTAS:

El turrón lo dejo a vuestra elección, sale muy bueno aunque no sea con el turrrón mas caro del mundo.

Si quereis ahorrar tiempo tambien podeis utilizar caramelo comprado. El de Mercadona no está mal.

Se puede adornar con almendra laminada o picada.

Cuidado al desmoldar que no se rompa, sería una pena.

Esta receta me la dió mi querida compañera Mari Luz. Siempre dispuesta a endulzarnos un ratito de descanso con su maravilloso flan. Muchisimas gracias por compartir la receta conmigo.

Poneros ya a cocinar!!!

Si os gusta el turrón con esta receta os comerán a besos!!!

Ojala todos paseis una noche maravillosa con vuestra familia, amigos… y por supuesto que vuestros sueños se cumplan para el año que empieza.

Por mi parte espero seguir endulzandoos un poco la vida en estos tiempos tan difíciles para muchos.

Os deseo a todos:

Salud por supuesto lo primero,Trabajo para el que no lo tenga y Amor para todos!!!

FELIZ NOCHE VIEJA!!!

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El abrazo mas dulce del año para todos!!!

Sweet Loli

Para cualquier duda que os surja o si queréis pedirme alguna información, además de en los comentarios también podéis contactarme en mi email dulcessweetloli@gmail.com

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14 pensamientos en “Flan de Turrón

    • Muchisimas gracias por tu premio.
      Intentaré responder, aunque no tengo mucho tiempo y se necesita para hacerlo como corresponde.
      Sino es ahora será en cuanto tenga un huequito.
      Muchisimos besos

  1. Pero este blog es la “repera”. No te dió tiempo a comenzar el año y ya estás acumulando premios 🙂
    PD: este postre tiene una pinta espectacular mmm

  2. Las gracias te las tengo que dar yo a ti por la de veces que tu nos endulzas con tus maravillosas recetas. Feliz ańo! Y que este sea tan o más gratificante que el anterior.

    • Muchisimas gracias por tu comentario Mari Luz.
      Ya sabes que yo estoy encantada de endulzaros un poco la vida en la medida de mis posibilidades.
      Esta receta tuya fue todo un exito!!!
      La verdad es que está buenísima!!
      Mucha salud y mucha suerte para este año que empieza.
      Besinos

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