Tarta de mascarpone

Esta es la tarta que escogí este año para mi cumpleaños. Es un bizcocho genovés relleno de una rica crema con queso mascarpone.

No tiene mucha complicación y queda muy sabrosa. Si se deja en la nevera de un dia para otro mas todavía.

RECETA:

INGREDIENTES:

Para el bizcocho genovés:

  • 6 huevos a temperatura ambiente
  • 180 gr. de azúcar
  • 10 gr. de azúcar avainillada
  • 180 gr. de harina de repostería
  • 1 pizca de sal

Para la crema mascarpone:

  • 5 yemas de huevo
  • 500 gr. de queso mascarpone
  • 150 gr. de azúcar

Para el baño:

  • 150 ml. de café puro
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 50 ml. de licor (crema de orujo, licor de café…)

Para la decoración:

  • cacao en polvo
  • virutas de chocolate blanco
  • virutas de chocolate negro
  • 8 cucharadas de almendra cruda en granillo y 4 cucharadas de azúcar (crocante)

Comenzaremos haciendo el crocante que vamos a utilizar para la decoración. Ponemos en una sartén a fuego medio alto la almendra, la esparcemos y la vamos removiendo hasta que coja un color dorado. En ese momento añadimos el azúcar, dejamos que derrita un poco y continuamos removiendo hasta que veamos que queda totalmente impregnada en la almendra.

Quitamos del fuego y dejamos  templar un poco. Queda bastante pegado por lo que tendremos que darle unos golpes para dejarlo suelto (yo utilice el mazo del mortero). Reservamos.

Preparamos el molde que vamos a utilizar forrandolo con papel de horno, mejor uno desmontable.

Ponemos a calentar el horno a 180º.

A continuación haremos el bizcocho. En un bol echamos los huevos, el azúcar y el azúcar avainillado. Con las varillas eléctricas batimos minimo 5 minutos. Tienen que clarear y aumentar un poco de volumen.

Echamos la harina con la sal y mezclamos nuevamente mejor con una espátula para que no se baje demasiado la mezcla anterior.

Vertemos la mezcla en el molde y metemos al horno (siempre en la mitad y con calor arriba y abajo) entre 25 y 30 minutos.

Sacamos y pinchamos para comprobar que esta bien cocido.

Dejamos enfriar.

Seguidamente preparamos la crema de mascarpone.

En un bol ponemos las yemas con el azúcar. Batimos con las varillas eléctricas unos minutos, añadimos el queso y continuamos batiendo hasta formar una crema uniforme. Reservamos.

En otro cuenco hacemos el baño. Echamos el cafe (que habremos hecho previamente), el azúcar y el licor, removemos  para mezclarlo.

Una vez frío el bizcocho, lo desmoldamos. Cortamos 3 discos con un cuchillo largo procurando dejarlos mas o meno del mismo espesor.

Ahora que ya tenemos bizcocho, crema y baño listos nos dispondremos a la presentación de la tarta.

En una fuente colocamos el aro del molde que nos ayudara a la hora de echar la crema para que no se nos caiga por los lados. Colocamos dentro de este lo primero la parte de arriba del bizcocho ( si se nos abombo un poco la recortamos), con un pincel mojamos con el baño de café.

Echamos una capa generosa de crema, encima el segundo disco ( que sera el central del bizcocho). Pintamos nuevamente con el baño y echamos mas crema.

Finalmente colocamos el ultimo disco (que seria el de la parte de abajo del bizcocho), se pincela nuevamente con el baño.

En este momento se quita el aro del molde y se cubre toda la tarta con la crema restante por arriba y por los laterales, procurando alisarla lo mejor posible con una espátula.

Metemos un par de horas en la nevera.

Mientras esperamos vamos a hacer con papel unos círculos que nos servirán de guía en la decoración de la parte de arriba de la tarta. Como veis en la foto quedan dos aros ( a los que nos vamos a referir como aro grande y pequeño) y un redondel pequeño.

 

Troceamos los dos chocolates y reservamos.

Sacamos la tarta de la nevera y decoramos.

Lo primero sera colocar el crocante todo alrededor de la tarta, ayudandonos con las manos y paciencia vamos pegandolo hasta dejar todo el lateral bien cubierto.

Seguidamente decoraremos la parte de arriba.

Colocamos sobre la tarta el redondel y el aro pequeño, de manera que solo quede al aire el aro de crema mas grande. Echamos sobre este el chocolate negro.

Ahora quitamos el aro pequeño y colocamos el grande. Conservamos el redondel central como estaba sin moverlo. Echamos el chocolate blanco.

Y por ultimo colocamos los dos aros , el grande y el pequeño. En el circulito que queda libre en el centro espolvorearemos con el cacao.

Metemos de nuevo en la nevera unas horas.

Una vez la tarta tenga ya una consistencia, con mucho cuidado y dos palas la pasaremos a la bandeja donde se va a servir.

APUNTES:

El crocante se puede comprar hecho pero es un minuto prepararlo en casa. Se conserva muy bien dentro de estas bolsas herméticas que se utilizan para congelar.

Se puede hacer también de avellana, lo que mas os guste.

En la bolsa o en un tarro se conserva perfectamente semanas, siempre que este bien cerrado.

Para que la tarta quede bien lisa por la parte de arriba se debe colocar siempre la base de la tarta en primera posición, esto para todas las tartas.

Como podréis comprobar al probarla tiene un sabor muy parecido al tiramisu. El mascarpone, el café con el licor y el chocolate le dan ese toque similar a este rico pastel italiano.

Espero que no os resulte demasiado complicada y os animeis a hacerla, estoy segura de que os gustara!!!

Un beso muy dulce para todos.

Sweet Loli

Para cualquier duda que os surja o si queréis pedirme alguna información, además de en los comentarios también podéis contactarme en mi email dulcessweetloli@gmail.com

 

 

 

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Panettone

El Panettone es un dulce típico de la navidad italiana. Es un bollo tipo brioche, relleno de pasas y frutas confitadas. Yo le añadí también trocitos de chocolate, le da un toque muy sabroso.

Lleva un tiempo de elaboración un poco largo, son necesarios varios levados. Hay que echarle paciencia y veréis que el resultado es muy satisfactorio.

RECETA:

INGREDIENTES:

Para el fermento:

  • 100 gr. de harina de fuerza
  • 30 gr. de levadura fresca de panadería
  • 20 gr. de azúcar
  • 70 ml. de agua tibia

Para la masa.

  • 5 huevos
  • 150 gr. de mantequilla blanda
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de azúcar avainillado
  • la ralladura de una naranja
  • el fermento
  • 600 gr. de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal

Para el relleno:

  • 100 gr. de chocolate en trocitos
  • 90 gr. de pasas
  • 140 gr. de frutas confitadas

Antes de hornear:

  • 1 huevo batido
  • unos trocitos de mantequilla

Azucar glas para espolvorear

Lo primero que haremos sera preparar el fermento.

 

En un bol echamos el agua templada, añadimos la levadura y con un tenedor la deshacemos completamente.

A continuación ponemos el azúcar y la harina. Mezclamos hasta dejar una masa uniforme. No se amasa solo se mezcla.

Se tapa con film. Si se va a hacer en el día se deja a temperatura ambiente hasta que aumente de volumen y si lo vamos a hacer al día siguiente lo metemos en la nevera. Ya veis en la foto lo que aumenta de volumen.

Seguidamente empezamos con la elaboración de la masa.

En un bol ponemos los huevos y el azúcar. Batimos hasta que blanquee. Añadimos el limón, la ralladura, la vainilla, la sal y la mantequilla semiliquida. Batimos nuevamente hasta que se mezclen todos los ingredientes.

A continuación echamos el fermento y mezclamos de nuevo.

Por ultimo y sin dejar de batir ( yo utilice la amasadora) vamos añadiendo la harina. Tenemos que amasar hasta dejar una mezcla bien esponjosa y elástica. Diez minutos mínimo.

Si trabajamos a mano, paciencia y a ejercitar esos brazos.

 

Metemos la masa en un bol amplio, lo tapamos con un paño y lo dejamos en un sitio templado hasta que aumente de volumen. Este primer levado lo tuve 2 horas y media. Crece bastante como veis si lo dejais el tiempo necesario.

Volvemos a amasar, solo unas vueltas para sacar el aire. Ponemos en el bol, tapamos y dejamos levar nuevamente. En esta ocasión lo tuve 1 hora y media.

Seguidamente ponemos la masa sobre la meseta un poco enharinada y con el rollo la extendemos.

Sobre ella ponemos el chocolate que previamente habremos troceado, las pasas y las frutas confitadas en trocitos.

Doblamos la masa hasta dejar el relleno bien cubierto.

Nuevamente ponemos en el bol con los bordes del cierre para abajo. Tapamos con el paño y dejamos levar 1 hora.

Sacamos sobre la meseta y amasamos un poco para que el relleno se reparta por toda la masa. Metemos en el molde que vamos a usar para la ocasión y tapamos nuevamente con el paño. Dejamos reposar una hora mínimo, hasta que veamos que aumenta un poco el volumen. Hay que procurar que no sobrepase el molde porque luego en el horno vuelve a subir.

Ponemos el horno a calentar a 180º

Hacemos un corte en la parte de arriba en forma de cruz y ponemos en la incisión trocitos de mantequilla. Pintamos con huevo batido.

Colocamos el panettone sobre la rejilla del horno y lo colocamos un poco por debajo de la mitad del horno durante 50 minutos aproximadamente. Pinchamos para comprobar que esta totalmente cocido.

Una vez listo y fuera del horno atravesaremos el panettone con unos palillos, todos a la misma altura y un poco por debajo de la mitad.

Lo colocamos boca abajo sujeto por los palillos hasta que enfríe completamente. Esto es opcional, podéis obviar este paso y aunque queda muy rico también, así os aseguro que mucho mejor.

Una vez totalmente frío quitamos los palillos y espolvoreamos con azúcar glas.

APUNTES:

Lo ideal es empezar con el fermento a ultima hora de la tarde, dejarlo toda la noche en la nevera y empezar temprano al día siguiente (  empece sobre las 9) porque tenemos para todo el día. Cuando acabe eran  las 8 de la tarde!!!

Los tiempos de levado son aproximados, depende un poco del calor ambiental y el amasado. Si veis que sube primero no es necesario tanto tiempo. El que mas tarda es el primero.

Con estas medidas sale bastante masa. Me salio uno grande y otro pequeño.

Los moldes del panettone son estos típicos de color marrón, son fuertes y resistentes al horno. Quedan perfectos aunque estén 1 hora en el horno. Podéis comprarlos por internet o en tiendas especializadas. Para los que sois de Oviedo os diré que Ceferino Prado, en la Av. Colon los tenéis.

También se pueden utilizar moldes metálicos redondos forrados con papel de horno.

Poner el panettone al revés colgado de los palillos hace que no se apelmace y quede mucho mas esponjoso y con esa textura propia de esta clase de dulces.

Los palillos que utilice son los de madera que se utilizan para hacer brochetas, no os aconsejo los de metal porque puede romperse el papel y el bizcocho.

Lo ideal es poner 3, todos a la misma altura.

Podéis colgarlo de unas sillas o si os da un poco de miedo que se vaya a romper, dentro de una olla honda.

No es imprescindible colgarlo, pero queda mucho mas rico y esponjoso.

Aparte de espolvorearlo con azúcar glas, otra opción podría ser hacer una glasa, echarla por encima y sobre ella trocitos de frutas.

Hay que controlar muy bien el horneado para no pasarnos, ni quedarnos cortos. A partir de los 45 minutos vamos pinchando con un palillo largo hasta el fondo , tiene que salir totalmente limpio. Sino es así seguimos con la cocción pinchando cada diez minutos. Si veis que se dora en exceso, lo tapáis con papel de aluminio.

Les puse un lacito para presentarlos y si vais a regalarlo podéis envolverlo con celofán y queda estupendo.

Bueno espero que la explicación os sirva para hacer un hermoso y delicioso panettone!!!

Un abrazo muy navideño para todos!!!

Sweet Loli

Para cualquier duda que os surja o si queréis pedirme alguna información, además de en los comentarios también podéis contactarme en mi email dulcessweetloli@gmail.com

 

tarta de queso

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Me vais a perdonar porque últimamente os tengo un poco abandonados, pero en el verano hay que aprovechar para hacer todas esas cosas que no tenemos tiempo en el largo invierno asturiano.

Esta tarta la hice para el postre de una de esas comidas veraniegas en el pueblo. Es fácil, con pocos ingredientes y super refrescante.

RECETA:

INGREDIENTES:

  • 2 tarrinas de queso philadelphia grandes
  • 1 bote de leche condensada
  • 3 huevos
  • 1 medida de leche desnatada por el bote de la leche condensada

Para decorar:

  • 4  cucharadas de mermelada de melocoton
  • una nectarina

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Preparamos un molde desmontable, lo forraremos con papel sulfurado colocandolo en la base y todo alrededor.

Ponemos el horno a calentar a 180º

En un bol grande ponemos los 4 ingredientes; el queso, los dos tipos de leche y los huevos.

Metemos la batidora y batimos durante unos minutos hasta dejar todos los ingredientes perfectamente mezclados.

Vertemos  la masa en el molde y a continuación metemos al horno durante 50 minutos.

Pasado el tiempo recomendado pinchamos para comprobar que esta cuajado.

Sacamos del horno y dejamos enfriar completamente, quitamos el aro del molde y con la base lo metemos en el frigorífico varias horas para que enfríe por completo.

En un cazo ponemos 4 cucharadas de mermelada de melocotón con un par de cucharadas de agua. Cocemos un poco y metemos la batidora para que quede una textura fina.

Una vez bien fría la tarta quitamos con mucho cuidado la base metalica y el papel de la base y la colocamos en el plato en el que vamos a presentarla.

La cubrimos con la mermelada.

Lavamos una nectarina, la cortamos en gajos y la ponemos de adorno en el centro de la tarta.

La metemos de nuevo en la nevera hasta la hora de comer.

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APUNTES:

También podéis adornarla con melocotón en almíbar o al natural. Yo escogí la nectarina porque era la fruta que tenia a mano.

En la vida diaria utilizo leche desnatada y por eso la eche así, podéis echar la que utilicéis habitualmente.

Ya veis lo fácil que es, van todos los ingredientes juntos y se mezclan sin mas.

Deciros que es super refrescante para el verano y riquísima.

Espero que os guste y buen verano para todos!!!

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Un abrazo muy dulce para todos.

Sweet Loli

Para cualquier duda que os surja o si queréis pedirme alguna información, además de en los comentarios también podéis contactarme en mi email dulcessweetloli@gmail.com

Muffins de cereza y chocolate blanco

Aquí os dejo otro postre para las meriendas, delicioso y sin complicaciones.

Ya sabéis que los muffins vienen a ser una especie de magdalenas, la diferencia esta en la elaboración. Se ponen por separado en un bol los ingredientes secos y en otro los líquidos, a continuación se van integrando los primero en los segundos.

Para hacer las magdalenas se pueden ir  mezclando los ingredientes sin seguir este orden.

Los muffins quedan mas compactos, las magdalenas mas ligeras.

En esta ocasión les eche unas cerezas y un poco de chocolate blanco.

RECETA:

INGREDIENTES:

  • 320 gr. de harina
  • 180 gr. de azúcar
  • 15 de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 180 ml. de leche
  • 2 huevos
  • 125 gr. de mantequilla fundida
  • 185 gr. de cerezas picadas
  • 70 gr. de chocolate blanco picado
  • azúcar glas para espolvorear

Empezaremos lavando, deshuesando y troceando las cerezas. Reservamos

El chocolate lo cortamos en trocitos pequeños.

Preparamos los moldes, engrasamos con un poco de mantequilla.

Ponemos el horno a calentar a 180º.

En un bol echamos los ingredientes secos. La harina, el azúcar, la levadura y la sal. Mezclamos.

En otro bol ponemos los líquidos. La leche, los huevos y la mantequilla fundida. Mezclamos con las varillas.

Integramos los líquidos en los sólidos y revolvemos con una espátula hasta dejar todos los ingredientes perfectamente ligados.

Añadimos las cerezas troceadas y el chocolate blanco. Mezclamos de nuevo.

Repartimos la masa con una cuchara en los moldes, sin llenarlos del todo.

Metemos al horno durante 20 minutos.

Pinchamos para comprobar que estén cocidos, sacamos y dejamos enfriar.

Desmoldamos y espolvoreamos con azúcar glas.

APUNTES:

Los muffins dulces admiten toda clase de frutos secos, frutas troceadas, chocolates…

Por supuesto también están riquísimos salados. Podemos añadir champiñones, pimientos, calabacin, jamón serrano o dulce, queso…

Conservan bastante bien la esponjosidad durante unos días.

El horno si no pongo otra opción es siempre con calor arriba y abajo, con la bandeja en el centro del horno. Para los que tengáis horno con aire mucho mejor, ya sabéis que es menos probable que se queme lo horneado.

Un abrazo muy dulce.

Sweet Loli

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Tarta de queso

Las tartas de queso siempre son un acierto para cualquier celebración.

Esta la hice para el cumpleaños de una amiga de mi hija Sara.

La decore con unas fresas y un poco de chocolate.

RECETA:

INGREDIENTES:

Para la base:

  • 275 gr. de galletas tipo oreo
  • 100 gr. de mantequilla

Para el relleno:

  • 250 gr. de queso crema
  • 1 yogur natural
  • 120 ml. de nata liquida
  • 4 huevos
  • 160 gr. de azúcar
  • 80 gr. de harina
  • 1/2 sobre de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de vainilla

Para decorar:

  • fresas
  • 85 gr. de chocolate para postres
  • 70 gr. de nata liquida
  • unas cucharadas de mermelada de fresa

Preparamos el molde. Utilizaremos uno desmontable, lo forramos con papel de horno para que nos resulte mas fácil a la hora de presentar la tarta.

Ponemos el horno a calentar a 170º

En la picadora echamos las galletas troceadas. Una vez deshechas, las mezclamos con la mantequilla blandita y con las manos extendemos sobre la base del molde. Reservamos.

Comenzaremos separando las claras de las yemas.

Reservamos las claras. En el bol de las yemas echamos el azúcar y batimos con las varillas eléctricas durante unos minutos.

A continuación vamos echando el resto de los ingredientes por el orden que os voy a poner y batiendo después de cada incorporación.

Primero el queso crema, seguimos con el yogur, la nata, la vainilla y por ultimo la harina mezclada con la levadura en polvo.

Montamos las claras a punto de nieve hasta que estén bien firmes.

Las vamos incorporando poco a poco y revolviendo con una espátula con cuidado que no se bajen.

Vertemos toda la mezcla en el molde y metemos al horno durante 50 minutos. Pinchar para comprobar que esta totalmente cocido.

Sacamos y dejamos enfriar.

Preparamos el chocolate, ponemos la nata a calentar en una cazo y antes de que empiece a hervir la echamos sobre el chocolate que tendremos en un bol troceado.

Desmoldamos la tarta y la colocamos sobre la bandeja escogida para la presentación.

Ponemos la mermelada un poco rebajada con unas gotas de agua por encima hasta dejar toda la tarta bien cubierta. Lavamos las fresas, las cortamos a lo largo  y las colocamos por encima.

Echamos el chocolate en una manga pastelera con una boquilla fina y decoramos.

Metemos unas horas en la nevera.

APUNTES:

Las galletas para la base se pueden sustituir por las que mas os gusten.

El queso que utilice es el de la marca “philadelphia”

Puse el horno con aire. Sin el, ya sabéis que hay que controlar un poco mas porque se dora primero. Podéis poner un papel de aluminio por encima cuando empiece a dorarse. Procurar no abrir el horno antes de 35 minutos por lo menos porque se puede bajar.

Cuando saquéis la tarta vais a ver que esta bastante crecida, a medida que enfría baja un poco.

Se puede decorar también simplemente con la mermelada al gusto de cada uno.

Sale una tarta de un buen tamaño, como veis en las fotos.

Espero que os animéis a hacerla y os guste.

Un beso muy dulce para todos.

Sweet Loli

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Limoncitos

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Estos bizcochitos de limón seguro que os van a encantar, no es la textura esponjosa de un bizcocho sino mas bien el de un ligero pudin con un intenso sabor a limón.

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RECETA:

INGREDIENTES:

  • 200 gr. de harina
  • 200 gr. de azúcar
  • 2 huevos
  • 3 yogures naturales
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 100 ml. de zumo de limón
  • 1 cucharadita de levadura royal
  • azúcar para espolvorear

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Lo primero que haremos sera poner el horno a calentar a 180º

En un bol ponemos la ralladura con los dos huevos y el azúcar. Batimos hasta dejar la mezcla espumosa.

Añadimos los yogures y el zumo. Batimos de nuevo.

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Por ultimo incorporamos la harina con la levadura. Mezclamos con la batidora hasta dejar todos los ingredientes perfectamente ligados.

Echamos la mezcla en el molde que tengamos preparado para la ocasión.

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Metemos al horno durante 25 minutos.

Pinchamos para asegurarnos que esta perfectamente cocido y sacamos.

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Dejamos enfriar, desmoldamos  y espolvoreamos con azúcar.

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APUNTES:

El horno para hacer repostería siempre lo pongo con aire y con calor arriba y abajo. Si en alguna receta lo pongo de otra manera os lo indicaría. Para los que usáis horno sin aire acordaros de controlar la parte de arriba de lo que estáis cocinando, porque es mas fácil que se queme. Para hacer pan siempre el horno sin aire.

Igual se podría cambiar el limón por naranja, a mi me encanta el sabor ácido del  limón en los postres.

Como veis, en la foto los bizcochitos recién sacados del horno han subido un poco, pero después bajan.

Animaros a hacerlos para merendar, es una receta rápida y sin complicaciones.

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Un abrazo muy dulce para todos.

Sweet Loli

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Bizcochitos de turrón

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Se acerca la navidad y tenemos que prepararnos para reuniones familiares y con amigos. Que mejor manera de rematar una buena cena o una comida que con un delicioso postre.

Para salirnos un poco de la rutina de los turrones clásicos pero sin olvidarlos, podemos hacer estos bizcochitos .

Quedan suaves y esponjosos, estoy segura de que os van a encantar.

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RECETA:

INGREDIENTES:

  • 250 gr. de turrón blando
  • 115 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de azúcar
  • 315 gr. de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 3 huevos
  • 250 gr. de queso crema
  • 1 cucharadita de sal
  • azúcar glas para decorar

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Preparamos el molde. Mejor uno cuadrado para luego cortar los pasteles en cuadraditos. Lo forramos con papel vegetal.

Ponemos el horno a calentar a 180º

Repartiremos los ingredientes en tres boles.

En el primero echamos los ingredientes secos; la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal. Mezclamos con una espátula.

En el segundo ponemos el queso y los huevos. Batimos con las varillas eléctricas durante 3 o 4 minutos.

En el tercero la mantequilla blandita con el azúcar. Mezclamos con las varillas eléctricas durante 3 minutos. Hasta que el azúcar este totalmente integrado con la mantequilla, tiene que quedar una crema blanquecina.

El turrón lo deshacemos con las manos en trocitos pequeños.

Preparamos la masa. Al bol de la mantequilla con el azúcar le añadimos la mitad del recipiente de la harina. Mezclamos con una espátula. A continuación echamos la mitad de la mezcla del queso y los huevos, removemos nuevamente.

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Echamos el resto de la harina y mezclamos. Por ultimo el resto del queso con los huevos.

Removemos hasta conseguir una mezcla uniforme, queda un poco pastosa.

Por ultimo añadimos el turrón desmenuzado y mezclamos.

Echamos en el molde la masa y la igualamos con la espátula.

Metemos al horno 35 minutos con calor arriba y abajo.

Sacamos y dejamos que enfríe totalmente durante unas horas. Es tan esponjoso que si lo hacemos en caliente se puede romper.

Cortamos en cuadraditos y espolvoreamos con azúcar glas.

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APUNTES:

No os asustéis al ver que queda una masa bastante espesa y un poco difícil de manejar. Procurar dejarla bien extendida cuando la echéis en el molde para que una vez cocido quede uniforme.

Yo utilice el horno con aire, si no tenéis esta opción  puede que se dore primero. Si es así lo cubriréis con papel de aluminio.

También podéis hacer un bizcocho en un molde de cake y dejarlo sin cortar.

Es importante batir los ingredientes el tiempo indicado y la mezcla como se indica en la receta para que quede un bizcocho super esponjoso.

El turrón se tiene que notar al comer los pastelitos, no lo deshagáis demasiado.

El queso que utilice es de la marca  “Philadelphia” y el turron de “El Almendro”. Con cualquier otra marca saldrá estupendo también.

Espero que os salgan estupendos.

Un abrazo muy navideño y dulce para todos.

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Sweet Loli

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